03 outubro 2009

Risotto


Há novidades no que concerne aos risottos.
Na imagem temos um risotto de legumes grelhados... uma especialidade!
Venha também provar o de charcutaria de Barrancos ou o de choquinhos e pesto.

Confit de Pato

O nosso confit de Pato voltou...

Escalope de Foie - uma novidade!

O Escalope de Foie é um prato que apetece experimentar!

01 julho 2009

o winebar

mudámos a carta!

Com a chegada do Verão apetece comidinha diferente.
Assim sendo mudámos a ementa!
Mantemos a alma do nosso conceito mas dinamizámos e inovámos!
Escalope de foie-gras em cama de espinafres com trufa de figo,
chèvre gratinado com guisado de tomatinhos e ervas do campo e mini tortilhas entre outros.
Os risottos e as pastas mantêm-se para os aficionados...
bom apetite!

27 março 2009

Mais petiscos...

tábua de queijos
a já habitual morcela de arroz

salada de legumes grelhados