30 dezembro 2006



Nova mercearia fina com bar de vinhos
Duarte Calvão
Diana Quintela (foto)

A Garrafeira Campo de Ourique é há já vários anos um ponto obrigatório para os enófilos lisboetas, atraídos pela boa oferta, os preços sensatos e o saber e a simpatia do seu proprietário, Arlindo Santos. Como quem gosta de vinho gosta de bons produtos alimentares, agora vale a pena atravessar a Rua Tomás de Anunciação (onde está a loja) para encontrar a Aromas & Sabores, um espaço que funciona como mercearia fina e wine bar que Arlindo Santos abriu em Setembro.
O espaço agora remodelado já era usado como mercearia e foi mesmo lá que Arlindo Santos se iniciou, há mais de 30 anos, no comércio de vinho a granel. Só em 1988 ele abriu a Garrafeira, deixando o antigo espaço para a venda de queijos, enchidos, pão, azeites e outros produtos.
Agora, deu um passo em frente na oferta alimentar, mantendo os óptimos produtos que já tinha e alargando para massas italianas Cipriani, peixes e carnes fumadas, pimentas aromáticas e pickles da brasileira Companhia das Ervas, doces, compotas, bolachas, flor de sal e outros produtos gourmet, incluindo vinhos.
Na parte de trás da pequena loja há 30 lugares sentados, onde se pode apreciar petiscos com os produtos à venda na loja, acompanhados por vinhos servidos em bons copos e temperaturas correctas. "O preço por copo é de uma garrafa, dividido por cinco", explica Arlindo Santos, que garante que abre qualquer das muitas garrafas que tem nos dois lados da rua, desde que se consumam, no mínimo, três copos. E há ainda uma oferta específica de vinho a copo, renovada de tempos a tempos.



in Diário de Notícias 18.12.06