25 outubro 2007

provas de vinhos

Fazemos provas de vinhos organizadas e adequadas às exigências de cada cliente.
Com menus de degustação a combinar.

16 julho 2007

Carta de Verão


Mudámos a nossa ementa.

Sempre com os aromas e sabores fantásticos que a gastronomia permite e com um toque de inovação.

Seja um risotto de porcini ou uma salada de courgettes grelhadas, uma morcela de arroz tradicional ou um salmão com mousse, temos sempre sugestões que agradam.

Isto tudo, claro está, acompanhado pelos vinhos que especialmente seleccionámos para este Verão.

05 março 2007

Promover e divulgar o vinho a copo é o nosso fito.
Isto acompanhado de petiscos onde incluímos enchidos tradicionais portugueses, passando pelos típicos queijos Serra e Serpa.
O pão tradicional alentejano também marca presença.
O vinho, os aromas e os sabores reunidos num espaço acolhedor.