Especiarias doutros tempos

Bola de Carne

Acabaram de sair do forno estas duas bolas... têm um cheirinhooooooo!

Novos menus para o almoço!!!!

Menus de almoço preço do menu: 15€
menu 1	sopa do dia
	chapata de lombo de atum fresco com queijo da ilha de S.Jorge e salada de rúcula
	copo de vinho da casa (ou refrigerante ou água)
	café
menu 2	sopa do dia
	chapata de bife de novilho com presunto e courgette grelhada
	copo de vinho da casa (ou refrigerante ou água)
	café
menu 3	sopa do dia
	chapata de lascado de bacalhau com ovo cozido e azeitonas e salada de tomate
	copo de vinho da casa (ou refrigerante ou água)
	café
menu 4	sopa do dia
	chapata de ovos mexidos com salteado de enchidos regionais e salada de alfaces
	copo de vinho da casa (ou refrigerante ou água)
	café

Amanhã

amanhã voltamos à carga...

temos os petiscos apetitosos do costume :)

Magna Casta sempre!

Os nossos amigos da Magna Casta têm fotos do nosso espaço no site deles!

E estão mesmo giras!!!!

Também vale a pena espreitar a vinhaça que a Ema, o Nuno e o Ricardo vão provando!

Puri e seus doces

A Puri já tem página no facebook :)

Doces da Puri, etc

Escolha na Garrafeira

O nosso winebar na TimeOut ;)

Empadinhas a sair do forno!

Bola de Carne

A nossa bola de carne em destaque!

O nosso amigo Edgardo Pacheco apresentou a nossa bola de carne e o nosso winebar e espaço gourmet na revista do Correio da manhã.

Aqui fica o artigo do "Imperdível Gourmet".

Gin em prova

Com a chegada do calor já apetece um gin tónico... por isso temos em destaque estes dois grandes gins: G`Vine floraison e GinMare.

Venha provar.

Os refrescos do Quiosque - Xaropes de Capilé e de Groselha

Um capilé feito à moda antiga com os verdadeiros ingredientes: avenca e a flor de laranjeira.

Aguardente de frutos silvestres

Flor de Sal aromatizado

Cogumelos silvestres

Fruto da época e das chuvas que vão acontecendo os cantarelos, trompetas da morte, pés de carneiro entre outros têm despontado.

Aqui fica uma amostra dos cantarelos para abrir o apetite...

Artigos na Imprensa

TimeOut; nº108 Outubro 2009

Jornal de Negócios; 24 de Julho 2009

Risotto

Há novidades no que concerne aos risottos.

Na imagem temos um risotto de legumes grelhados... uma especialidade!

Venha também provar o de charcutaria de Barrancos ou o de choquinhos e pesto.

Confit de Pato

O nosso confit de Pato voltou...

Escalope de Foie - uma novidade!

O Escalope de Foie é um prato que apetece experimentar!

o winebar

mudámos a carta!

Com a chegada do Verão apetece comidinha diferente.
Assim sendo mudámos a ementa!
Mantemos a alma do nosso conceito mas dinamizámos e inovámos!
Escalope de foie-gras em cama de espinafres com trufa de figo,
chèvre gratinado com guisado de tomatinhos e ervas do campo e mini tortilhas entre outros.
Os risottos e as pastas mantêm-se para os aficionados...
bom apetite!