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26 agosto 2011
Bola de Carne
A nossa bola de carne em destaque!O nosso amigo Edgardo Pacheco apresentou a nossa bola de carne e o nosso winebar e espaço gourmet na revista do Correio da manhã.
Aqui fica o artigo do "Imperdível Gourmet".
18 abril 2011
Gin em prova
Com a chegada do calor já apetece um gin tónico... por isso temos em destaque estes dois grandes gins: G`Vine floraison e GinMare.
Venha provar.
Os refrescos do Quiosque - Xaropes de Capilé e de Groselha
Um capilé feito à moda antiga com os verdadeiros ingredientes: avenca e a flor de laranjeira.
12 janeiro 2011
11 fevereiro 2010
Cogumelos silvestres
Fruto da época e das chuvas que vão acontecendo os cantarelos, trompetas da morte, pés de carneiro entre outros têm despontado.Aqui fica uma amostra dos cantarelos para abrir o apetite...
03 outubro 2009
Risotto
Há novidades no que concerne aos risottos.
Na imagem temos um risotto de legumes grelhados... uma especialidade!
Venha também provar o de charcutaria de Barrancos ou o de choquinhos e pesto.
01 julho 2009
mudámos a carta!
Com a chegada do Verão apetece comidinha diferente.Assim sendo mudámos a ementa!
Mantemos a alma do nosso conceito mas dinamizámos e inovámos!
Escalope de foie-gras em cama de espinafres com trufa de figo,
chèvre gratinado com guisado de tomatinhos e ervas do campo e mini tortilhas entre outros.
Os risottos e as pastas mantêm-se para os aficionados...
bom apetite!
27 março 2009
22 julho 2008
18 julho 2008
Novos Pratos
A nossa carta mudou para continuar a proporcionar a degustação de vinhos em harmonia com pratos mais leves, que a estação pede.
A sopa de meloa e gaspacho já são obrigatórios!
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